以二氧化矽为主的五莲红花岗岩石材，通常具备较坚硬的特性，其摩氏硬度约6-8（视花岗岩种类而定），简易的判断方法为，花岗石较一般金属（如钥匙）硬。
因此，以一般之铁器刮削其表面长石及石英部份时，石材本身不会被刮出凹痕。花岗石的光泽度因脚踏磨耗或外破损，而需要进行再研磨的频率地较以碳酸钙为主的大理石材低。大理石其摩氏硬度约3-5度，简易的判断方法为，大理石较一般金属（如钥匙）软，因此，以一般之铁器对刮削其表面进行时，石材本身易被刮出凹痕。因此，针对不同石材之特性，消费者应评估其需要进行的保养方式及保养频率。
总而言之，进行石材保养主要的考量准则为，从可能取得资讯中，了解石材的弱点，并列出安装地点可能对该项弱点造成侵害的因素，并寻求可能之保养方式，以强化石材之抗性或降低快速劣化的可能性，以期达到石材常保如新的效果。
其具体的资讯需求，包括五莲红花岗岩石材的组成化学成分，石材表面处理后之性质，石材硬度，石材特性与安装时采用工法之配合状态，石材与周遭搭配之建材间之配合状态，石材特性面临安装环境之抗性，石材特性面临施作地点之气候因素等。
